MANUSIA DAN LINGKUNGAN: Kunci Atasi Masalah Kesehatan Lingkungan

  

Promo

Rp71.250 Rp49.000

Manusia dan lingkungan. Inilah dua kata yang saling berhubungan. Dari aktivitas keduanya, permasalahan kesehatan lingkungan muncul silih berganti dalam hidup masyarakat Indonesia. Begitu pun sebaliknya, aktivitas manusia dan lingkungan itu merupakan dua hal yang sangat menentukan dalam mengatasi masalah kesehatan lingkungan. Atas dasar pemikiran tersebut, buku ini hadir memberi sumbangsih pola pikir dalam mengatasi kesehatan lingkungan yang semakin kompleks. Buku yang Anda pegang dan baca ini diberi judul: "Manusia dan Lingkungan: Kunci Atasi Masalah Kesehatan Lingkungan." Buku yang membahas masalah dan solusi kesehatan lingkungan.

Inilah buku bunga rampai yang ditulis oleh para pendidik, peneliti, teknisi, praktisi, dan mahasiswa yang menekuni terkait bidang kesehatan lingkungan. Gaya bahasa tulisan dalam tiap bagiannya dikemas secara populer, sehingga tulisannya enak dibaca dan mengalir saat menikmati isinya.

Buku ini sangat cocok bagi para mahasiswa maupun praktisi yang bekerja di bidang kesehatan lingkungan dan lingkungan hidup. Selamat membaca isi buku ini selengkapnya terkait:

1. Potret masalah kesehatan lingkungan

2. Mitigasi hidrologi upaya atasi banjir bandang

3. Leptospirosis, perubahan iklim, dan tantangan pembangunan berkelanjutan

4. Potret kebijakan pengendalian leptospirosis di Indonesia

5. Mengenal konsep ideal pengelolaan sampah

6. Potret Black Soldier Fly (BSF) dalam menyelamatkan lingkungan

7. Memelihara koloni Aedes aegypti sebagai nyamuk uji

8. Apakah para Dewa masih menaungi dataran Dieng?

9. Memahami manusia dan lingkungan.

Untuk Pemesanan

Hub: 081284826829

  

Promo

Rp71.250 Rp49.000

Manusia dan lingkungan. Inilah dua kata yang saling berhubungan. Dari aktivitas keduanya, permasalahan kesehatan lingkungan muncul silih berganti dalam hidup masyarakat Indonesia. Begitu pun sebaliknya, aktivitas manusia dan lingkungan itu merupakan dua hal yang sangat menentukan dalam mengatasi masalah kesehatan lingkungan. Atas dasar pemikiran tersebut, buku ini hadir memberi sumbangsih pola pikir dalam mengatasi kesehatan lingkungan yang semakin kompleks. Buku yang Anda pegang dan baca ini diberi judul: "Manusia dan Lingkungan: Kunci Atasi Masalah Kesehatan Lingkungan." Buku yang membahas masalah dan solusi kesehatan lingkungan.

Inilah buku bunga rampai yang ditulis oleh para pendidik, peneliti, teknisi, praktisi, dan mahasiswa yang menekuni terkait bidang kesehatan lingkungan. Gaya bahasa tulisan dalam tiap bagiannya dikemas secara populer, sehingga tulisannya enak dibaca dan mengalir saat menikmati isinya.

Buku ini sangat cocok bagi para mahasiswa maupun praktisi yang bekerja di bidang kesehatan lingkungan dan lingkungan hidup. Selamat membaca isi buku ini selengkapnya terkait:

1. Potret masalah kesehatan lingkungan

2. Mitigasi hidrologi upaya atasi banjir bandang

3. Leptospirosis, perubahan iklim, dan tantangan pembangunan berkelanjutan

4. Potret kebijakan pengendalian leptospirosis di Indonesia

5. Mengenal konsep ideal pengelolaan sampah

6. Potret Black Soldier Fly (BSF) dalam menyelamatkan lingkungan

7. Memelihara koloni Aedes aegypti sebagai nyamuk uji

8. Apakah para Dewa masih menaungi dataran Dieng?

9. Memahami manusia dan lingkungan.

Untuk Pemesanan

Hub: 081284826829

Tingkatkan Edukasi Pengelolaan Sampah, Kunci Atasi Masalah Sampah di Kabupaten Banyumas

Oleh: Sri Sutarsiyah

(Mahasiswa Pasca Sarjana Universitas Jenderal Soedirman)

Apa itu sampah? Sampah ialah sisa kegiatan sehari-hari manusia dan/atau proses alam yang berbentuk padat. Berdasarkan pengelolaannya, sampah dibagi tiga, yaitu sampah rumah tangga (SRT), sampah sejenis rumah tangga (SSRT), dan sampah spesifik. Sampah spesifik itu merupakan sampah yang karena sifat, konsentrasi dan/atau volumenya memerlukan pengelolaan khusus.

Pengelolaan sampah sendiri diartikan sebagai kegiatan sistematis, menyeluruh, dan berkesinambungan yang meliputi pengurangan dan penanganan sampah. Masalah sampah ini merupakan hal yang harus ditangani secara optimal. Apalagi, seiring bertambahnya jumlah penduduk maka bertambah pula volume sampah yang dihasilkan.

Dengan arti lain, berdasarkan tingginya jumlah penduduk berpengaruh terhadap besarnya volume sampah rumah tangga yang dihasilkan. Sampah rumah tangga dihasilkan oleh penduduk yang memiliki berbagai macam aktivitas.

Tumpukan sampah di Banyumas (Foto: Arbi Anugrah/detikcom)

Seperti diberitakan detikcom (07/01/2019), produksi sampah di Banyumas mencapai 600 ton per hari. Biasanya, sampah-sampah itu diambil petugas lalu dibuang ke 3 tempat pembuangan akhir (TPA). Mulai 2019 warga diminta mengelola sendiri. Warga yang mengaku tidak paham caranya justru membuang sampah sembarangan. Pemkab mengeluarkan Surat Edaran Bupati Banyumas No 660.1/7776/2018 tentang pengelolaan sampah dari sumbernya. Kebijakan itu berlaku mulai 2 Januari 2019. Warga diharapkan memilah sampah, memanfaatkan yang masih bisa dipakai dan memusnahkan sendiri yang tidak terpakai.

Lebih jauh, keberadaan sampah ini merupakan salah satu penyebab rusaknya lingkungan kota ataupun desa bila tidak dikelola dengan baik. Keberadaan masalah sampah ini tidak dapat lepas dari kehidupan dan lingkungan manusia. Hal ini dapat terjadi karena masalah sampah sangat berkaitan erat dengan kehidupan manusia. Manusia yang hidup dalam suatu lingkungan pasti menghasilkan sampah yang bersumber dari kegiatan konsumsinya sehari-hari.

Kebijakan Pengelolaan Sampah

Dewasa ini, upaya pemerintah dalam mengatasi masalah persampahan patut diberikan apresiasi. Sebab, pemerintah pusat dan daerah saling bersinergi dalam mengentaskan masalah sampah ini. Hadirnya, kebijakan tentang pengelolaan sampah yang ada di tiap daerah berusaha diterapkan dan diimplementasikan kepada masyarakat. Bentuk nyata yang dilakukan pemerintah ialah dengan membangun sarana dan prasarana persampahan untuk menunjang terlaksananya kebijakan tersebut.

Pada konteks Pemerintah Daerah Kabupaten Banyumas, prasarana yang dibangun untuk terlaksananya penanganan sampah dengan metode 3R (reduce, reuse, dan recycle), berbasis masyarakat, dan lingkungan ini berupa pusat daur ulang (PDU) untuk perkotaan, TPS 3R dan TPST 3R di tiap wilayah yang disebut hanggar (kata hanggar diadopsi dari TPST yang ada di Kota Malang). Hanggar ini membantu pemerintah dalam pengurangan dan penanganan sampah skala wilayah.

Buang Sampah Hubungi Hanggar Terdekat (Foto: Arbi Anugrah/detikcom)

Adapun, sistem penanganan yang dilakukan di hanggar TPS 3R itu adalah pengumpulan, pemilahan, penggunaan ulang, dan pendauran ulang skala kawasan. Sedangkan hanggar TPST 3R (tempat pengolahan sampah terpadu) adalah tempat dilaksanakannya kegiatan pengumpulan, pemilahan, penggunaan ulang, pendauran ulang, pengolahan, dan pemrosesan akhir sampah.

TPST 3R itu diharapkan mampu menangani sampah di tiap wilayah sampai habis (zero waste). Lebih jauh, keberadaan hanggar-hanggar itu diharpkan mampu menurunkan volume sampah yang ada di TPA (tempat pemrosesan akhir) sampah. Sehingga, dengan berkurangnya volume sampah di TPA tersebut, maka akan membantu pemerintah dalam mencapai tujuan dari kebijakan dan strategi dalam pengelolaan sampah, baik pada level nasional (Jakstranas), provinsi dan kebijakan dan strategi daerah (Jakstrada).

Untuk memudahkan pelaksanaan penanganan sampah, Pemerintah Daerah Kabupaten Banyumas mengeluarkan kebijakan terkait pelimpahan wewenang kepada wilayah desa dalam pengelolaan sampah. Namun, saat ini masih belum banyak diimplementasikan.

Untuk itu, keberadaan TPS 3R atau TPST 3R yang sudah dibangun pemerintah daerah diharapkan dapat menjadi contoh bagi wilayah desa lainnya dalam menangani sampah, sehingga membantu pemerintah daerah dalam mencapai tujuan dari Jakstrada dalam pengurangan dan penanganan sampah.

Saat ini, jumlah TPST 3R yang sudah terbangun di Kabupaten Banyumas ada 11 hanggar atau unit. Dari jumlah tersebut, ternyata masih kurang untuk menangani sampah yang ada di Kabupaten Banyumas. Padahal, keberadaan peran setiap wilayah dalam membantu pengurangan dan penanganan sampah sangat penting. Apabila suatu wilayah tidak peduli dengan sampah yang dihasilkan di wilayahnya, maka akan menimbulkan dampak yang dapat mengurangi kebersihan, keindahan, dan kesehatan lingkungan. Sehingga ada masyarakat yang melakukan pembuangan sampah di sembarang tempat, seperti sungai, saluran irigasi, lahan kosong, pinggir jalan, dan tempat lainnya.

Kondisi seperti itu bisa terjadi dikarenakan kurang pekanya wilayah dalam menangani sampah. Padahal sesuai amanat yang tercantum dalam pasal 18 ayat (1) Peraturan Daerah Kabupaten Banyumas No. 9 tahun 2020 tentang perubahan atas Peraturan Daerah Kabupaten Banyumas No. 6 tahun 2012 tentang pengelolaan sampah disebutkan bahwa pemilahan sampah dilakukan oleh setiap orang pada sumbernya. Isi pasal tersebut, sepertinya masih belum banyak di pahami oleh masyarakat. Dampak lebih lanjut terjadi pada program bank sampah yang bertujuan mengedukasi masyarakat untuk memilah sampah itu, pada akhirnya mulai menurun eksistensinya.

Dalam arti lain, keberadaan TPS 3R atau TPST 3R yang ada di wilayah-wilayah dan dibangun pemerintah daerah dengan tujuan mengurangi dan menangani sampah rumah tangga dan sampah sejenis rumah tangga itu, sepertinya masih belum optimal. Namun, efektivitas sudah dapat mengurangi timbulan sampah skala hanggar. Sehingga keberadaan TPS3R atau TPST3R tersebut ikut berkontribusi dalam pencapaian Jakstranas, Jakstrada provinsi dan Kabupaten Banyumas, yaitu pengurangan sampah sebanyak 30% dari timbulan sampah.

Permasalahan sampah lainnya, saat ini muncul adanya jasa pengangkutan sampah yang tidak berizin (illegal). Yakni, dengan sistem operasional angkut dari sumber dan buang langsung ke tempat pembuangan akhir (TPA) sampah. Hal ini, tentu ikut berkontribusi dalam menaikan volume sampah di TPA dan menjadi masalah baru dalam pengelolaan sampah. 

Dengan kata lain, saat pemerintah melakukan pengurangan sampah di TPA, di sisi lain ada sekelompok jasa angkutan sampah yang menambah volume sampah di TPA secara ilegal. Inilah permasalahan sampah yang sangat kontra. Untuk itu, pemerintah harus melakukan penertiban jasa pengangkutan sampah ini. Tepatnya, perlu memberikan pembinaan tentang pengelolaan sampah yang baik dan mengarahkan untuk bekerjasama dengan TPST 3R, sehingga pemerintah tidak melakukan pembiaran terhadap jasa pengangkutan tersebut.

Edukasi Pengelolaan Sampah

Walau Pemerintah Daerah Kabupaten Banyumas telah memberikan edukasi lewat program di bidang pendidikan (Adiwiyata) dan masyarakat (Bank Sampah, Salinmas dan Jegnyong), tapi masih ada masyarakat yang belum paham akan pentingnya memilah sampah dari sumbernya. Seharusnya masyarakat berpikir secara bijak dalam mengelola sampah itu.

Menyikapi permasalahan pengelolaan sampah tersebut, maka perlu peningkatan program edukasi tentang pentingnya pendidikan lingkungan hidup kepada masyarakat untuk memilah sampah dari sumbernya yang harus diberikan secara kontinyu. Apalagi, selama ini edukasi yang sudah disampaikan di sekolah, perguruan tinggi, kantor, komunitas dan masyarakat itu setidaknya telah membantu pemerintah dalam pembangunan berkelanjutan (khususnya pengelolaan sampah).

Untuk itu, harus ditanamkan dalam pikiran masyarakat kalau tujuan pengelolaan sampah itu, tidak lain supaya sampah memiliki nilai ekonomi atau merubahnya menjadi bahan yang tidak membahayakan lingkungan. Dengan melakukan pengelolaan sampah rumah tangga yang benar, maka dapat membantu menekan dampak negatif sampah terhadap lingkungan.

Akhirnya, harus diingat ungkapan berikut, “Sampahmu tanggungjawabmu dan sampahku tanggungjawabku”. Jadi, mari kendalikan sampah dari sumbernya agar program reuse, reduce, dan recycle dapat berhasil dengan baik di Kabupaten Banyumas.***

Oleh: Sri Sutarsiyah

(Mahasiswa Pasca Sarjana Universitas Jenderal Soedirman)

Apa itu sampah? Sampah ialah sisa kegiatan sehari-hari manusia dan/atau proses alam yang berbentuk padat. Berdasarkan pengelolaannya, sampah dibagi tiga, yaitu sampah rumah tangga (SRT), sampah sejenis rumah tangga (SSRT), dan sampah spesifik. Sampah spesifik itu merupakan sampah yang karena sifat, konsentrasi dan/atau volumenya memerlukan pengelolaan khusus.

Pengelolaan sampah sendiri diartikan sebagai kegiatan sistematis, menyeluruh, dan berkesinambungan yang meliputi pengurangan dan penanganan sampah. Masalah sampah ini merupakan hal yang harus ditangani secara optimal. Apalagi, seiring bertambahnya jumlah penduduk maka bertambah pula volume sampah yang dihasilkan.

Dengan arti lain, berdasarkan tingginya jumlah penduduk berpengaruh terhadap besarnya volume sampah rumah tangga yang dihasilkan. Sampah rumah tangga dihasilkan oleh penduduk yang memiliki berbagai macam aktivitas.

Tumpukan sampah di Banyumas (Foto: Arbi Anugrah/detikcom)

Seperti diberitakan detikcom (07/01/2019), produksi sampah di Banyumas mencapai 600 ton per hari. Biasanya, sampah-sampah itu diambil petugas lalu dibuang ke 3 tempat pembuangan akhir (TPA). Mulai 2019 warga diminta mengelola sendiri. Warga yang mengaku tidak paham caranya justru membuang sampah sembarangan. Pemkab mengeluarkan Surat Edaran Bupati Banyumas No 660.1/7776/2018 tentang pengelolaan sampah dari sumbernya. Kebijakan itu berlaku mulai 2 Januari 2019. Warga diharapkan memilah sampah, memanfaatkan yang masih bisa dipakai dan memusnahkan sendiri yang tidak terpakai.

Lebih jauh, keberadaan sampah ini merupakan salah satu penyebab rusaknya lingkungan kota ataupun desa bila tidak dikelola dengan baik. Keberadaan masalah sampah ini tidak dapat lepas dari kehidupan dan lingkungan manusia. Hal ini dapat terjadi karena masalah sampah sangat berkaitan erat dengan kehidupan manusia. Manusia yang hidup dalam suatu lingkungan pasti menghasilkan sampah yang bersumber dari kegiatan konsumsinya sehari-hari.

Kebijakan Pengelolaan Sampah

Dewasa ini, upaya pemerintah dalam mengatasi masalah persampahan patut diberikan apresiasi. Sebab, pemerintah pusat dan daerah saling bersinergi dalam mengentaskan masalah sampah ini. Hadirnya, kebijakan tentang pengelolaan sampah yang ada di tiap daerah berusaha diterapkan dan diimplementasikan kepada masyarakat. Bentuk nyata yang dilakukan pemerintah ialah dengan membangun sarana dan prasarana persampahan untuk menunjang terlaksananya kebijakan tersebut.

Pada konteks Pemerintah Daerah Kabupaten Banyumas, prasarana yang dibangun untuk terlaksananya penanganan sampah dengan metode 3R (reduce, reuse, dan recycle), berbasis masyarakat, dan lingkungan ini berupa pusat daur ulang (PDU) untuk perkotaan, TPS 3R dan TPST 3R di tiap wilayah yang disebut hanggar (kata hanggar diadopsi dari TPST yang ada di Kota Malang). Hanggar ini membantu pemerintah dalam pengurangan dan penanganan sampah skala wilayah.

Buang Sampah Hubungi Hanggar Terdekat (Foto: Arbi Anugrah/detikcom)

Adapun, sistem penanganan yang dilakukan di hanggar TPS 3R itu adalah pengumpulan, pemilahan, penggunaan ulang, dan pendauran ulang skala kawasan. Sedangkan hanggar TPST 3R (tempat pengolahan sampah terpadu) adalah tempat dilaksanakannya kegiatan pengumpulan, pemilahan, penggunaan ulang, pendauran ulang, pengolahan, dan pemrosesan akhir sampah.

TPST 3R itu diharapkan mampu menangani sampah di tiap wilayah sampai habis (zero waste). Lebih jauh, keberadaan hanggar-hanggar itu diharpkan mampu menurunkan volume sampah yang ada di TPA (tempat pemrosesan akhir) sampah. Sehingga, dengan berkurangnya volume sampah di TPA tersebut, maka akan membantu pemerintah dalam mencapai tujuan dari kebijakan dan strategi dalam pengelolaan sampah, baik pada level nasional (Jakstranas), provinsi dan kebijakan dan strategi daerah (Jakstrada).

Untuk memudahkan pelaksanaan penanganan sampah, Pemerintah Daerah Kabupaten Banyumas mengeluarkan kebijakan terkait pelimpahan wewenang kepada wilayah desa dalam pengelolaan sampah. Namun, saat ini masih belum banyak diimplementasikan.

Untuk itu, keberadaan TPS 3R atau TPST 3R yang sudah dibangun pemerintah daerah diharapkan dapat menjadi contoh bagi wilayah desa lainnya dalam menangani sampah, sehingga membantu pemerintah daerah dalam mencapai tujuan dari Jakstrada dalam pengurangan dan penanganan sampah.

Saat ini, jumlah TPST 3R yang sudah terbangun di Kabupaten Banyumas ada 11 hanggar atau unit. Dari jumlah tersebut, ternyata masih kurang untuk menangani sampah yang ada di Kabupaten Banyumas. Padahal, keberadaan peran setiap wilayah dalam membantu pengurangan dan penanganan sampah sangat penting. Apabila suatu wilayah tidak peduli dengan sampah yang dihasilkan di wilayahnya, maka akan menimbulkan dampak yang dapat mengurangi kebersihan, keindahan, dan kesehatan lingkungan. Sehingga ada masyarakat yang melakukan pembuangan sampah di sembarang tempat, seperti sungai, saluran irigasi, lahan kosong, pinggir jalan, dan tempat lainnya.

Kondisi seperti itu bisa terjadi dikarenakan kurang pekanya wilayah dalam menangani sampah. Padahal sesuai amanat yang tercantum dalam pasal 18 ayat (1) Peraturan Daerah Kabupaten Banyumas No. 9 tahun 2020 tentang perubahan atas Peraturan Daerah Kabupaten Banyumas No. 6 tahun 2012 tentang pengelolaan sampah disebutkan bahwa pemilahan sampah dilakukan oleh setiap orang pada sumbernya. Isi pasal tersebut, sepertinya masih belum banyak di pahami oleh masyarakat. Dampak lebih lanjut terjadi pada program bank sampah yang bertujuan mengedukasi masyarakat untuk memilah sampah itu, pada akhirnya mulai menurun eksistensinya.

Dalam arti lain, keberadaan TPS 3R atau TPST 3R yang ada di wilayah-wilayah dan dibangun pemerintah daerah dengan tujuan mengurangi dan menangani sampah rumah tangga dan sampah sejenis rumah tangga itu, sepertinya masih belum optimal. Namun, efektivitas sudah dapat mengurangi timbulan sampah skala hanggar. Sehingga keberadaan TPS3R atau TPST3R tersebut ikut berkontribusi dalam pencapaian Jakstranas, Jakstrada provinsi dan Kabupaten Banyumas, yaitu pengurangan sampah sebanyak 30% dari timbulan sampah.

Permasalahan sampah lainnya, saat ini muncul adanya jasa pengangkutan sampah yang tidak berizin (illegal). Yakni, dengan sistem operasional angkut dari sumber dan buang langsung ke tempat pembuangan akhir (TPA) sampah. Hal ini, tentu ikut berkontribusi dalam menaikan volume sampah di TPA dan menjadi masalah baru dalam pengelolaan sampah. 

Dengan kata lain, saat pemerintah melakukan pengurangan sampah di TPA, di sisi lain ada sekelompok jasa angkutan sampah yang menambah volume sampah di TPA secara ilegal. Inilah permasalahan sampah yang sangat kontra. Untuk itu, pemerintah harus melakukan penertiban jasa pengangkutan sampah ini. Tepatnya, perlu memberikan pembinaan tentang pengelolaan sampah yang baik dan mengarahkan untuk bekerjasama dengan TPST 3R, sehingga pemerintah tidak melakukan pembiaran terhadap jasa pengangkutan tersebut.

Edukasi Pengelolaan Sampah

Walau Pemerintah Daerah Kabupaten Banyumas telah memberikan edukasi lewat program di bidang pendidikan (Adiwiyata) dan masyarakat (Bank Sampah, Salinmas dan Jegnyong), tapi masih ada masyarakat yang belum paham akan pentingnya memilah sampah dari sumbernya. Seharusnya masyarakat berpikir secara bijak dalam mengelola sampah itu.

Menyikapi permasalahan pengelolaan sampah tersebut, maka perlu peningkatan program edukasi tentang pentingnya pendidikan lingkungan hidup kepada masyarakat untuk memilah sampah dari sumbernya yang harus diberikan secara kontinyu. Apalagi, selama ini edukasi yang sudah disampaikan di sekolah, perguruan tinggi, kantor, komunitas dan masyarakat itu setidaknya telah membantu pemerintah dalam pembangunan berkelanjutan (khususnya pengelolaan sampah).

Untuk itu, harus ditanamkan dalam pikiran masyarakat kalau tujuan pengelolaan sampah itu, tidak lain supaya sampah memiliki nilai ekonomi atau merubahnya menjadi bahan yang tidak membahayakan lingkungan. Dengan melakukan pengelolaan sampah rumah tangga yang benar, maka dapat membantu menekan dampak negatif sampah terhadap lingkungan.

Akhirnya, harus diingat ungkapan berikut, “Sampahmu tanggungjawabmu dan sampahku tanggungjawabku”. Jadi, mari kendalikan sampah dari sumbernya agar program reuse, reduce, dan recycle dapat berhasil dengan baik di Kabupaten Banyumas.***

Oleh: Sri Sutarsiyah

(Mahasiswa Pasca Sarjana Universitas Jenderal Soedirman)

Apa itu sampah? Sampah ialah sisa kegiatan sehari-hari manusia dan/atau proses alam yang berbentuk padat. Berdasarkan pengelolaannya, sampah dibagi tiga, yaitu sampah rumah tangga (SRT), sampah sejenis rumah tangga (SSRT), dan sampah spesifik. Sampah spesifik itu merupakan sampah yang karena sifat, konsentrasi dan/atau volumenya memerlukan pengelolaan khusus.

Pengelolaan sampah sendiri diartikan sebagai kegiatan sistematis, menyeluruh, dan berkesinambungan yang meliputi pengurangan dan penanganan sampah. Masalah sampah ini merupakan hal yang harus ditangani secara optimal. Apalagi, seiring bertambahnya jumlah penduduk maka bertambah pula volume sampah yang dihasilkan.

Dengan arti lain, berdasarkan tingginya jumlah penduduk berpengaruh terhadap besarnya volume sampah rumah tangga yang dihasilkan. Sampah rumah tangga dihasilkan oleh penduduk yang memiliki berbagai macam aktivitas.

Tumpukan sampah di Banyumas (Foto: Arbi Anugrah/detikcom)

Seperti diberitakan detikcom (07/01/2019), produksi sampah di Banyumas mencapai 600 ton per hari. Biasanya, sampah-sampah itu diambil petugas lalu dibuang ke 3 tempat pembuangan akhir (TPA). Mulai 2019 warga diminta mengelola sendiri. Warga yang mengaku tidak paham caranya justru membuang sampah sembarangan. Pemkab mengeluarkan Surat Edaran Bupati Banyumas No 660.1/7776/2018 tentang pengelolaan sampah dari sumbernya. Kebijakan itu berlaku mulai 2 Januari 2019. Warga diharapkan memilah sampah, memanfaatkan yang masih bisa dipakai dan memusnahkan sendiri yang tidak terpakai.

Lebih jauh, keberadaan sampah ini merupakan salah satu penyebab rusaknya lingkungan kota ataupun desa bila tidak dikelola dengan baik. Keberadaan masalah sampah ini tidak dapat lepas dari kehidupan dan lingkungan manusia. Hal ini dapat terjadi karena masalah sampah sangat berkaitan erat dengan kehidupan manusia. Manusia yang hidup dalam suatu lingkungan pasti menghasilkan sampah yang bersumber dari kegiatan konsumsinya sehari-hari.

Kebijakan Pengelolaan Sampah

Dewasa ini, upaya pemerintah dalam mengatasi masalah persampahan patut diberikan apresiasi. Sebab, pemerintah pusat dan daerah saling bersinergi dalam mengentaskan masalah sampah ini. Hadirnya, kebijakan tentang pengelolaan sampah yang ada di tiap daerah berusaha diterapkan dan diimplementasikan kepada masyarakat. Bentuk nyata yang dilakukan pemerintah ialah dengan membangun sarana dan prasarana persampahan untuk menunjang terlaksananya kebijakan tersebut.

Pada konteks Pemerintah Daerah Kabupaten Banyumas, prasarana yang dibangun untuk terlaksananya penanganan sampah dengan metode 3R (reduce, reuse, dan recycle), berbasis masyarakat, dan lingkungan ini berupa pusat daur ulang (PDU) untuk perkotaan, TPS 3R dan TPST 3R di tiap wilayah yang disebut hanggar (kata hanggar diadopsi dari TPST yang ada di Kota Malang). Hanggar ini membantu pemerintah dalam pengurangan dan penanganan sampah skala wilayah.

Buang Sampah Hubungi Hanggar Terdekat (Foto: Arbi Anugrah/detikcom)

Adapun, sistem penanganan yang dilakukan di hanggar TPS 3R itu adalah pengumpulan, pemilahan, penggunaan ulang, dan pendauran ulang skala kawasan. Sedangkan hanggar TPST 3R (tempat pengolahan sampah terpadu) adalah tempat dilaksanakannya kegiatan pengumpulan, pemilahan, penggunaan ulang, pendauran ulang, pengolahan, dan pemrosesan akhir sampah.

TPST 3R itu diharapkan mampu menangani sampah di tiap wilayah sampai habis (zero waste). Lebih jauh, keberadaan hanggar-hanggar itu diharpkan mampu menurunkan volume sampah yang ada di TPA (tempat pemrosesan akhir) sampah. Sehingga, dengan berkurangnya volume sampah di TPA tersebut, maka akan membantu pemerintah dalam mencapai tujuan dari kebijakan dan strategi dalam pengelolaan sampah, baik pada level nasional (Jakstranas), provinsi dan kebijakan dan strategi daerah (Jakstrada).

Untuk memudahkan pelaksanaan penanganan sampah, Pemerintah Daerah Kabupaten Banyumas mengeluarkan kebijakan terkait pelimpahan wewenang kepada wilayah desa dalam pengelolaan sampah. Namun, saat ini masih belum banyak diimplementasikan.

Untuk itu, keberadaan TPS 3R atau TPST 3R yang sudah dibangun pemerintah daerah diharapkan dapat menjadi contoh bagi wilayah desa lainnya dalam menangani sampah, sehingga membantu pemerintah daerah dalam mencapai tujuan dari Jakstrada dalam pengurangan dan penanganan sampah.

Saat ini, jumlah TPST 3R yang sudah terbangun di Kabupaten Banyumas ada 11 hanggar atau unit. Dari jumlah tersebut, ternyata masih kurang untuk menangani sampah yang ada di Kabupaten Banyumas. Padahal, keberadaan peran setiap wilayah dalam membantu pengurangan dan penanganan sampah sangat penting. Apabila suatu wilayah tidak peduli dengan sampah yang dihasilkan di wilayahnya, maka akan menimbulkan dampak yang dapat mengurangi kebersihan, keindahan, dan kesehatan lingkungan. Sehingga ada masyarakat yang melakukan pembuangan sampah di sembarang tempat, seperti sungai, saluran irigasi, lahan kosong, pinggir jalan, dan tempat lainnya.

Kondisi seperti itu bisa terjadi dikarenakan kurang pekanya wilayah dalam menangani sampah. Padahal sesuai amanat yang tercantum dalam pasal 18 ayat (1) Peraturan Daerah Kabupaten Banyumas No. 9 tahun 2020 tentang perubahan atas Peraturan Daerah Kabupaten Banyumas No. 6 tahun 2012 tentang pengelolaan sampah disebutkan bahwa pemilahan sampah dilakukan oleh setiap orang pada sumbernya. Isi pasal tersebut, sepertinya masih belum banyak di pahami oleh masyarakat. Dampak lebih lanjut terjadi pada program bank sampah yang bertujuan mengedukasi masyarakat untuk memilah sampah itu, pada akhirnya mulai menurun eksistensinya.

Dalam arti lain, keberadaan TPS 3R atau TPST 3R yang ada di wilayah-wilayah dan dibangun pemerintah daerah dengan tujuan mengurangi dan menangani sampah rumah tangga dan sampah sejenis rumah tangga itu, sepertinya masih belum optimal. Namun, efektivitas sudah dapat mengurangi timbulan sampah skala hanggar. Sehingga keberadaan TPS3R atau TPST3R tersebut ikut berkontribusi dalam pencapaian Jakstranas, Jakstrada provinsi dan Kabupaten Banyumas, yaitu pengurangan sampah sebanyak 30% dari timbulan sampah.

Permasalahan sampah lainnya, saat ini muncul adanya jasa pengangkutan sampah yang tidak berizin (illegal). Yakni, dengan sistem operasional angkut dari sumber dan buang langsung ke tempat pembuangan akhir (TPA) sampah. Hal ini, tentu ikut berkontribusi dalam menaikan volume sampah di TPA dan menjadi masalah baru dalam pengelolaan sampah. 

Dengan kata lain, saat pemerintah melakukan pengurangan sampah di TPA, di sisi lain ada sekelompok jasa angkutan sampah yang menambah volume sampah di TPA secara ilegal. Inilah permasalahan sampah yang sangat kontra. Untuk itu, pemerintah harus melakukan penertiban jasa pengangkutan sampah ini. Tepatnya, perlu memberikan pembinaan tentang pengelolaan sampah yang baik dan mengarahkan untuk bekerjasama dengan TPST 3R, sehingga pemerintah tidak melakukan pembiaran terhadap jasa pengangkutan tersebut.

Edukasi Pengelolaan Sampah

Walau Pemerintah Daerah Kabupaten Banyumas telah memberikan edukasi lewat program di bidang pendidikan (Adiwiyata) dan masyarakat (Bank Sampah, Salinmas dan Jegnyong), tapi masih ada masyarakat yang belum paham akan pentingnya memilah sampah dari sumbernya. Seharusnya masyarakat berpikir secara bijak dalam mengelola sampah itu.

Menyikapi permasalahan pengelolaan sampah tersebut, maka perlu peningkatan program edukasi tentang pentingnya pendidikan lingkungan hidup kepada masyarakat untuk memilah sampah dari sumbernya yang harus diberikan secara kontinyu. Apalagi, selama ini edukasi yang sudah disampaikan di sekolah, perguruan tinggi, kantor, komunitas dan masyarakat itu setidaknya telah membantu pemerintah dalam pembangunan berkelanjutan (khususnya pengelolaan sampah).

Untuk itu, harus ditanamkan dalam pikiran masyarakat kalau tujuan pengelolaan sampah itu, tidak lain supaya sampah memiliki nilai ekonomi atau merubahnya menjadi bahan yang tidak membahayakan lingkungan. Dengan melakukan pengelolaan sampah rumah tangga yang benar, maka dapat membantu menekan dampak negatif sampah terhadap lingkungan.

Akhirnya, harus diingat ungkapan berikut, “Sampahmu tanggungjawabmu dan sampahku tanggungjawabku”. Jadi, mari kendalikan sampah dari sumbernya agar program reuse, reduce, dan recycle dapat berhasil dengan baik di Kabupaten Banyumas.***

Cara Pengelolaan dan Perlindungan Lingkungan Hidup Akibat Limbah Pabrik Tahu

Oleh: Aghi Vaiz Zakaria

Mahasiswa Magister Ilmu Lingkungan Universitas Jenderal Soedirman Angkatan Tahun 2020 

Masyarakat Indonesia tentu familiar dengan makanan bernama tahu. Terbuat dari biji kedelai yang diendapkan sehingga mengalami koagulasi. Tahu biasanya diolah menjadi gorengan tahu atau dijadikan lauk pauk yang dipadu padankan dengan sayuran. Keberadaan tahu ini mudah didapat dan harganya yang dapat dikatakan ramah di katong. Namun, saat ini masyarakat sedang dihebohkan dengan kelangkaan tahu disebabkan harga kedelai yang melonjak naik, sehingga banyak produsen tahu yang memilih mogok memproduksi tahunya.

Di sisi lain, dengan banyaknya konsumen tahu di Indonesia tidak dapat dipungkiri bahwa produksi tahu terus meningkat, sebagai konsekuensinya limbah domestik dari pabrik tahu di Indonesia pun ikut meningkat. Mengingat pembuatan tahu yang melewati beberapa proses, seperti pencucian kedelai, penyaringan, kemudian proses pengendapan sampai terbentuklah tahu. Tentu dari masing-masing proses tersebut terdapat limbah yang dapat merusak lingkungan sekitar tempat produksi tahu.

Limbah tahu itu terbagi mejadi dua, yaitu limbah padat dan limbah cair. Limbah padat tahu berasal dari proses pencucian kedelai yang terdapat tanahnya maupun dari ampas tahu itu sendiri. Sedangkan limbah cair berasal dari proses perendaman, pencucian kedelai, penyaringan maupun pengendapan tahu itu sendiri. Limbah tahu yang cair umumnya berwarna kuning dan memiliki bau yang menyengat.

Limbah tahu yang tidak diolah dengan baik, tentunya dapat mejadi bumerang bagi produsen tahu itu sendiri dan masyarakat yang tinggal di sekitar pabrik tahu tersebut karena dapat mencemari lingkungan sekitar. Dalam limbah cair tahu hasil degradasi senyawa protein tersebut ada senyawa asam amino, amonia, dan H₂S yang dapat menimbulkan bau busuk pada limbah cair tahu.

Bahayakan Lingkungan dan Manusia

Pada beberapa kasus, produsen atau pabrik tahu memilih membuang limbahnya ke sungai. Hal ini tentu sangat merugikan ekosistem sungai. Selain menimbulkan bau tak sedap bagi masyarakat sekitar, juga mencemari sungai. Bagi masyarakat awam, mungkin akan memilih untuk ikhlas dan tidak mempermasalahkan limbah tahu tersebut. Namun, dampak yang ditimbulkan dari limbah tersebut apabila tetap dibiarkan dapat merusak lingkungan. Pasalnya, limbah tahu yang dibiarkan akan berubah warna menjadi kecoklatan dan berbau busuk. Bau busuk ini dapat mengganggu pernafasan. Selain itu, apabila limbah cair ini merambah ke sumur atau perairan warga maka dapat mecemari air bersih yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti diare, kolera maupun gatal-gatal.

Tercemarnya lingkungan akibat limbah pabrik tahu sangatlah berbahaya. Yakni, rusaknya kualitas lingkungan terutama perairan sebagai salah satu kebutuhan umat manusia dan makhluk hidup lainnya.

Selain berdampak buruk bagi lingkungan sekitar, limbah pabrik tahu juga dapat merusak kesehatan manusia. Rusaknya ekosistem perairan mengakibatkan menurunnya kualitas air pada perairan tersebut yang kemudian akan menghilangkan manfaat dari air tersebut.

Alasan mengapa limbah pabrik tahu dapat merusak lingkungan dan manusia adalah karena mempunyai bahan yang jika dibuang sembarangan ke lingkungan maka itu akan sangat berbahaya.

Cara Pengelolaan Limbah Tahu

Pecemaran lingkungan yang disebabkan oleh limbah tahu dapat dihindari apabila produsen tahu dapat memahami cara pengolahan limbah tahu yang baik dan benar. Hal ini juga diterangkan dalam Peraturan Pemerintah No. 18 Tahun 1999 tentang Pengelolaan Limbah Bahan Berbahaya dan Beracun. Pada pasal 1 disebutkan bahwa pengelolaan limbah mencakup reduksi, peyimpanan, pengumpulan, pengangkutan, pemanfaatan, pengelolaan dan penimbunan.

Disisi lain, terdapat Peraturan Perundang-undangan No. 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup yang dapat dijadikan bahan evaluasi bagi pabrik tahu maupun produsen tahu domestik dalam mengelola limbah yang dihasilkan dalam proses pembuatan tahu. Dijelaskan pada pasal 20 ayat 3, bahwa setiap orang diperbolehkan membuang limbah ke media lingkungan hidup dengan persyaratan: (a) Memenuhi baku mutu lingkungan hidup; dan (b) Mendapat izin dari menteri, gubernur, atau bupati/walikota sesuai dengan kewenanganya.

Limbah industri, hendaknya diproses terlebih dahulu dengan teknik pengolahan limbah. Baru setelah memenuhi syarat baku mutu air buangan, limbah hasil pengolahan tersebut bisa dialirkan ke badan air atau sungai. Dengan demikian akan tercipta sungai yang bersih dan memiliki fungsi ekologis. Memang, setiap ekosistem itu selalu beradaptasi dengan tempatnya. Walaupun begitu, tingkat adaptasinya terbatas, bila batas tersebut melampaui batas, maka ikan tersebut akan mati. Punahnya sepesis tertentu akan berakibat pada kehidupan manusia dan makhluk hidup lainnya.

Mandirinya Desa Kalisari Dengan Biogas dan Pemasaran Tahu

Sebagai warga negara yang baik, tentu wajib bagi setiap idividu untuk menjaga kelestarian lingkungan hidup dengan cara megendalikan pencemaran lingkungan atau kerusakan lingkungan. Yakni, seperti yang dilakukan oleh produsen tahu domestik yang berada di Desa Kalisari, Cilongkok, Banyumas. Produsen tahu mengolah limbah tahu dengan cara memanfaatkannya menjadi energi biogas. Selain dimanfaatkan sebagai energi biogas, limbah tahu cair juga dapat dimafaatkan sebagai pupuk organic cair (POC) seperti yang dilakukan oleh warga Kelurahan Karanganyar, Kota Makasar.

Lindungi Lingkungan Hidup Dari Limbah Tahu

Industri yang berdampingan langsung dengan masyarakat seperti pabrik tahu, selain menimbulkan dampak positif seperti menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan ekonomi masyarakat setempat. Namun, juga memiliki dampak negatif bagi masyarakat dan lingkungan sekitar seperti terjadinya pencemaran lingkungan.

Fakta di lapangan, meskipun masyarakat merasakan dampak negatif langsung, namun rata-rata masyarakat Indonesia acuh terhadap dampak negatif yang telah ditimbulkan oleh industri tersebut. Salah satu penyebabnya adalah karena masyarakat di Indonesia hanya bisa mengadu pada pemerintah setempat atau pelaku industri langsung dengan hanya bermodalkan dari dampak yang mereka rasakan tanpa ada dasar hukum yang kuat, sehingga kasus seperti ini mudah dilupakan dan dibiarkan oleh pelaku industri dan juga pemerintah setempat.

Melihat permasalahan lingkungan di Indonesia seperti tersebut, maka seharusnya masyarakat bisa mengetahui perlunya penerapan peraturan seperti UU No. 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup untuk mengatur berbagai macam kerusakan lingkungan hidup yang disebabkan oleh industri yang merusak kualitas dan baku mutu lingkungan hidup; melakukan perbuatan melawan hukum berupa pencemaran limbah yang dapat merusak lingkungan hidup dan membahayakan kesehatan pada manusia dan pada ekosistem yang berada diperairan.

Jika, industri tersebut melanggar ketentuan yang telah diberlakukan oleh pemerintah, maka para industri tersebut wajib mendapatkan sanksi berdasarkan peraturan yang berlaku. Sebab, saat ini masih banyak industri yang tidak peduli jika hanya mendapatkan teguran atau hanya tindakan dari masyarakat sekitar. Harapannya, dengan perbedoman dan berdasarkan pada peraturan negara yang sudah ada, para pelaku industri lebih memahami pentingnya menjaga lingkungan sekitar.

Kasus pencemaran di wilayah perairan atau sungai juga diatur dalam Undang Undang No. 7 Tahun 2004 tentang Sumber Daya Air, menyebutkan bahwa setiap orang atau badan usaha dilarang melakukan kegiatan yang mengakibatkan rusaknya sumber daya air dan prasarana, menganggu upaya pengawetan air, dan/atau mengakibatkan pencemaran air. Tentunya kerusakan air akibat limbah ini bukan hanya terjadi saat limbah itu mengalir di air saja, tetapi ketika pelaku kerusakan berusaha mengawetkan air limbah tersebut pun sudah dapat dikatakan perilaku merusak sumber daya air.

Harapannya, dengan penerapan peraturan yang sudah ditetapkan pemerintah terhadap lingkungan dan industri di tanah air, maka para pelaku industri bisa lebih bijaksana lagi dalam hal membuang limbah ataupun kegiatan industri lainnya yang sekiranya dapat merusak alam. Karena dampak dari kerusakan lingkungan itu sendiri, selain bisa dirasakan secara langsung pada saat itu juga dapat berakibat dalam jangka waktu lama. Kemudian untuk mengembalikan kondisi alam dan lingkungan menjadi seperti semula itu bukan perkara yang mudah. Maka dari itu, komunikasi antara dua belah pihak, baik dari pelaku industri dan masyarakat sangatlah diperlukan. Artinya, pelaku industri tidak akan bisa mengontrol industrinya itu secara sendirian, jika tidak mendapat pengawasan dari pemerintah dan masyarakat sekitar.

Kesimpulan

Untuk menjaga kelestarian alam, maka kita sebagai manusia haruslah melindungi dan mengelola lingkungan hidup agar tetap bisa lestari dan terjaga dengan baik. Dalam hal melindungi lingkungan hidup, kita sebagai warga negara Indonesia yang merupakan negara hukum hendaknya melindungi alam dan lingkungan kita dengan berlandaskan hukum dan peraturan pemerintah yang sudah ditetapkan.

Kegiatan pengelolaan dan perlindungan lingkungan hidup seperti itu merupakan salah satu upaya yang bertujuan untuk melindungi dan mengelola lingkungan hidup yang berdasarkan pada peraturan yang sudah ditetapkan pemerintah dan norma-norma hukum lingkungan sehingga lingkungan hidup akan seimbang antara kepentingan ekonomi, pelestarian lingkungan hidup dan kondisi sosial masyarakat.

Akhirnya, dalam menciptakan lingkungan berkualitas, kita harus menjalankan segala peraturan yang ada, karena Indonesia ini negara hukum. Pada dasarnya, masalah pencemaran limbah tahu ini adalah masalah kita bersama. Jadi, sebaiknya dalam mengatasi serta menanggulangi setiap kasus pemcemaran limbah tahu harus dilakukan secara bersama-sama, yaitu kita harus terlibat aktif dalam memperhatikan lingkungan ini. Mulai dari badan lingkungan hidup, aparat penegak hukum dan hingga masyarakat setempat.***

Oleh: Aghi Vaiz Zakaria

Mahasiswa Magister Ilmu Lingkungan Universitas Jenderal Soedirman Angkatan Tahun 2020 

Masyarakat Indonesia tentu familiar dengan makanan bernama tahu. Terbuat dari biji kedelai yang diendapkan sehingga mengalami koagulasi. Tahu biasanya diolah menjadi gorengan tahu atau dijadikan lauk pauk yang dipadu padankan dengan sayuran. Keberadaan tahu ini mudah didapat dan harganya yang dapat dikatakan ramah di katong. Namun, saat ini masyarakat sedang dihebohkan dengan kelangkaan tahu disebabkan harga kedelai yang melonjak naik, sehingga banyak produsen tahu yang memilih mogok memproduksi tahunya.

Di sisi lain, dengan banyaknya konsumen tahu di Indonesia tidak dapat dipungkiri bahwa produksi tahu terus meningkat, sebagai konsekuensinya limbah domestik dari pabrik tahu di Indonesia pun ikut meningkat. Mengingat pembuatan tahu yang melewati beberapa proses, seperti pencucian kedelai, penyaringan, kemudian proses pengendapan sampai terbentuklah tahu. Tentu dari masing-masing proses tersebut terdapat limbah yang dapat merusak lingkungan sekitar tempat produksi tahu.

Limbah tahu itu terbagi mejadi dua, yaitu limbah padat dan limbah cair. Limbah padat tahu berasal dari proses pencucian kedelai yang terdapat tanahnya maupun dari ampas tahu itu sendiri. Sedangkan limbah cair berasal dari proses perendaman, pencucian kedelai, penyaringan maupun pengendapan tahu itu sendiri. Limbah tahu yang cair umumnya berwarna kuning dan memiliki bau yang menyengat.

Limbah tahu yang tidak diolah dengan baik, tentunya dapat mejadi bumerang bagi produsen tahu itu sendiri dan masyarakat yang tinggal di sekitar pabrik tahu tersebut karena dapat mencemari lingkungan sekitar. Dalam limbah cair tahu hasil degradasi senyawa protein tersebut ada senyawa asam amino, amonia, dan H₂S yang dapat menimbulkan bau busuk pada limbah cair tahu.

Bahayakan Lingkungan dan Manusia

Pada beberapa kasus, produsen atau pabrik tahu memilih membuang limbahnya ke sungai. Hal ini tentu sangat merugikan ekosistem sungai. Selain menimbulkan bau tak sedap bagi masyarakat sekitar, juga mencemari sungai. Bagi masyarakat awam, mungkin akan memilih untuk ikhlas dan tidak mempermasalahkan limbah tahu tersebut. Namun, dampak yang ditimbulkan dari limbah tersebut apabila tetap dibiarkan dapat merusak lingkungan. Pasalnya, limbah tahu yang dibiarkan akan berubah warna menjadi kecoklatan dan berbau busuk. Bau busuk ini dapat mengganggu pernafasan. Selain itu, apabila limbah cair ini merambah ke sumur atau perairan warga maka dapat mecemari air bersih yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti diare, kolera maupun gatal-gatal.

Tercemarnya lingkungan akibat limbah pabrik tahu sangatlah berbahaya. Yakni, rusaknya kualitas lingkungan terutama perairan sebagai salah satu kebutuhan umat manusia dan makhluk hidup lainnya.

Selain berdampak buruk bagi lingkungan sekitar, limbah pabrik tahu juga dapat merusak kesehatan manusia. Rusaknya ekosistem perairan mengakibatkan menurunnya kualitas air pada perairan tersebut yang kemudian akan menghilangkan manfaat dari air tersebut.

Alasan mengapa limbah pabrik tahu dapat merusak lingkungan dan manusia adalah karena mempunyai bahan yang jika dibuang sembarangan ke lingkungan maka itu akan sangat berbahaya.

Cara Pengelolaan Limbah Tahu

Pecemaran lingkungan yang disebabkan oleh limbah tahu dapat dihindari apabila produsen tahu dapat memahami cara pengolahan limbah tahu yang baik dan benar. Hal ini juga diterangkan dalam Peraturan Pemerintah No. 18 Tahun 1999 tentang Pengelolaan Limbah Bahan Berbahaya dan Beracun. Pada pasal 1 disebutkan bahwa pengelolaan limbah mencakup reduksi, peyimpanan, pengumpulan, pengangkutan, pemanfaatan, pengelolaan dan penimbunan.

Disisi lain, terdapat Peraturan Perundang-undangan No. 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup yang dapat dijadikan bahan evaluasi bagi pabrik tahu maupun produsen tahu domestik dalam mengelola limbah yang dihasilkan dalam proses pembuatan tahu. Dijelaskan pada pasal 20 ayat 3, bahwa setiap orang diperbolehkan membuang limbah ke media lingkungan hidup dengan persyaratan: (a) Memenuhi baku mutu lingkungan hidup; dan (b) Mendapat izin dari menteri, gubernur, atau bupati/walikota sesuai dengan kewenanganya.

Limbah industri, hendaknya diproses terlebih dahulu dengan teknik pengolahan limbah. Baru setelah memenuhi syarat baku mutu air buangan, limbah hasil pengolahan tersebut bisa dialirkan ke badan air atau sungai. Dengan demikian akan tercipta sungai yang bersih dan memiliki fungsi ekologis. Memang, setiap ekosistem itu selalu beradaptasi dengan tempatnya. Walaupun begitu, tingkat adaptasinya terbatas, bila batas tersebut melampaui batas, maka ikan tersebut akan mati. Punahnya sepesis tertentu akan berakibat pada kehidupan manusia dan makhluk hidup lainnya.

Mandirinya Desa Kalisari Dengan Biogas dan Pemasaran Tahu

Sebagai warga negara yang baik, tentu wajib bagi setiap idividu untuk menjaga kelestarian lingkungan hidup dengan cara megendalikan pencemaran lingkungan atau kerusakan lingkungan. Yakni, seperti yang dilakukan oleh produsen tahu domestik yang berada di Desa Kalisari, Cilongkok, Banyumas. Produsen tahu mengolah limbah tahu dengan cara memanfaatkannya menjadi energi biogas. Selain dimanfaatkan sebagai energi biogas, limbah tahu cair juga dapat dimafaatkan sebagai pupuk organic cair (POC) seperti yang dilakukan oleh warga Kelurahan Karanganyar, Kota Makasar.

Lindungi Lingkungan Hidup Dari Limbah Tahu

Industri yang berdampingan langsung dengan masyarakat seperti pabrik tahu, selain menimbulkan dampak positif seperti menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan ekonomi masyarakat setempat. Namun, juga memiliki dampak negatif bagi masyarakat dan lingkungan sekitar seperti terjadinya pencemaran lingkungan.

Fakta di lapangan, meskipun masyarakat merasakan dampak negatif langsung, namun rata-rata masyarakat Indonesia acuh terhadap dampak negatif yang telah ditimbulkan oleh industri tersebut. Salah satu penyebabnya adalah karena masyarakat di Indonesia hanya bisa mengadu pada pemerintah setempat atau pelaku industri langsung dengan hanya bermodalkan dari dampak yang mereka rasakan tanpa ada dasar hukum yang kuat, sehingga kasus seperti ini mudah dilupakan dan dibiarkan oleh pelaku industri dan juga pemerintah setempat.

Melihat permasalahan lingkungan di Indonesia seperti tersebut, maka seharusnya masyarakat bisa mengetahui perlunya penerapan peraturan seperti UU No. 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup untuk mengatur berbagai macam kerusakan lingkungan hidup yang disebabkan oleh industri yang merusak kualitas dan baku mutu lingkungan hidup; melakukan perbuatan melawan hukum berupa pencemaran limbah yang dapat merusak lingkungan hidup dan membahayakan kesehatan pada manusia dan pada ekosistem yang berada diperairan.

Jika, industri tersebut melanggar ketentuan yang telah diberlakukan oleh pemerintah, maka para industri tersebut wajib mendapatkan sanksi berdasarkan peraturan yang berlaku. Sebab, saat ini masih banyak industri yang tidak peduli jika hanya mendapatkan teguran atau hanya tindakan dari masyarakat sekitar. Harapannya, dengan perbedoman dan berdasarkan pada peraturan negara yang sudah ada, para pelaku industri lebih memahami pentingnya menjaga lingkungan sekitar.

Kasus pencemaran di wilayah perairan atau sungai juga diatur dalam Undang Undang No. 7 Tahun 2004 tentang Sumber Daya Air, menyebutkan bahwa setiap orang atau badan usaha dilarang melakukan kegiatan yang mengakibatkan rusaknya sumber daya air dan prasarana, menganggu upaya pengawetan air, dan/atau mengakibatkan pencemaran air. Tentunya kerusakan air akibat limbah ini bukan hanya terjadi saat limbah itu mengalir di air saja, tetapi ketika pelaku kerusakan berusaha mengawetkan air limbah tersebut pun sudah dapat dikatakan perilaku merusak sumber daya air.

Harapannya, dengan penerapan peraturan yang sudah ditetapkan pemerintah terhadap lingkungan dan industri di tanah air, maka para pelaku industri bisa lebih bijaksana lagi dalam hal membuang limbah ataupun kegiatan industri lainnya yang sekiranya dapat merusak alam. Karena dampak dari kerusakan lingkungan itu sendiri, selain bisa dirasakan secara langsung pada saat itu juga dapat berakibat dalam jangka waktu lama. Kemudian untuk mengembalikan kondisi alam dan lingkungan menjadi seperti semula itu bukan perkara yang mudah. Maka dari itu, komunikasi antara dua belah pihak, baik dari pelaku industri dan masyarakat sangatlah diperlukan. Artinya, pelaku industri tidak akan bisa mengontrol industrinya itu secara sendirian, jika tidak mendapat pengawasan dari pemerintah dan masyarakat sekitar.

Kesimpulan

Untuk menjaga kelestarian alam, maka kita sebagai manusia haruslah melindungi dan mengelola lingkungan hidup agar tetap bisa lestari dan terjaga dengan baik. Dalam hal melindungi lingkungan hidup, kita sebagai warga negara Indonesia yang merupakan negara hukum hendaknya melindungi alam dan lingkungan kita dengan berlandaskan hukum dan peraturan pemerintah yang sudah ditetapkan.

Kegiatan pengelolaan dan perlindungan lingkungan hidup seperti itu merupakan salah satu upaya yang bertujuan untuk melindungi dan mengelola lingkungan hidup yang berdasarkan pada peraturan yang sudah ditetapkan pemerintah dan norma-norma hukum lingkungan sehingga lingkungan hidup akan seimbang antara kepentingan ekonomi, pelestarian lingkungan hidup dan kondisi sosial masyarakat.

Akhirnya, dalam menciptakan lingkungan berkualitas, kita harus menjalankan segala peraturan yang ada, karena Indonesia ini negara hukum. Pada dasarnya, masalah pencemaran limbah tahu ini adalah masalah kita bersama. Jadi, sebaiknya dalam mengatasi serta menanggulangi setiap kasus pemcemaran limbah tahu harus dilakukan secara bersama-sama, yaitu kita harus terlibat aktif dalam memperhatikan lingkungan ini. Mulai dari badan lingkungan hidup, aparat penegak hukum dan hingga masyarakat setempat.***

Oleh: Aghi Vaiz Zakaria

Mahasiswa Magister Ilmu Lingkungan Universitas Jenderal Soedirman Angkatan Tahun 2020 

Masyarakat Indonesia tentu familiar dengan makanan bernama tahu. Terbuat dari biji kedelai yang diendapkan sehingga mengalami koagulasi. Tahu biasanya diolah menjadi gorengan tahu atau dijadikan lauk pauk yang dipadu padankan dengan sayuran. Keberadaan tahu ini mudah didapat dan harganya yang dapat dikatakan ramah di katong. Namun, saat ini masyarakat sedang dihebohkan dengan kelangkaan tahu disebabkan harga kedelai yang melonjak naik, sehingga banyak produsen tahu yang memilih mogok memproduksi tahunya.

Di sisi lain, dengan banyaknya konsumen tahu di Indonesia tidak dapat dipungkiri bahwa produksi tahu terus meningkat, sebagai konsekuensinya limbah domestik dari pabrik tahu di Indonesia pun ikut meningkat. Mengingat pembuatan tahu yang melewati beberapa proses, seperti pencucian kedelai, penyaringan, kemudian proses pengendapan sampai terbentuklah tahu. Tentu dari masing-masing proses tersebut terdapat limbah yang dapat merusak lingkungan sekitar tempat produksi tahu.

Limbah tahu itu terbagi mejadi dua, yaitu limbah padat dan limbah cair. Limbah padat tahu berasal dari proses pencucian kedelai yang terdapat tanahnya maupun dari ampas tahu itu sendiri. Sedangkan limbah cair berasal dari proses perendaman, pencucian kedelai, penyaringan maupun pengendapan tahu itu sendiri. Limbah tahu yang cair umumnya berwarna kuning dan memiliki bau yang menyengat.

Limbah tahu yang tidak diolah dengan baik, tentunya dapat mejadi bumerang bagi produsen tahu itu sendiri dan masyarakat yang tinggal di sekitar pabrik tahu tersebut karena dapat mencemari lingkungan sekitar. Dalam limbah cair tahu hasil degradasi senyawa protein tersebut ada senyawa asam amino, amonia, dan H₂S yang dapat menimbulkan bau busuk pada limbah cair tahu.

Bahayakan Lingkungan dan Manusia

Pada beberapa kasus, produsen atau pabrik tahu memilih membuang limbahnya ke sungai. Hal ini tentu sangat merugikan ekosistem sungai. Selain menimbulkan bau tak sedap bagi masyarakat sekitar, juga mencemari sungai. Bagi masyarakat awam, mungkin akan memilih untuk ikhlas dan tidak mempermasalahkan limbah tahu tersebut. Namun, dampak yang ditimbulkan dari limbah tersebut apabila tetap dibiarkan dapat merusak lingkungan. Pasalnya, limbah tahu yang dibiarkan akan berubah warna menjadi kecoklatan dan berbau busuk. Bau busuk ini dapat mengganggu pernafasan. Selain itu, apabila limbah cair ini merambah ke sumur atau perairan warga maka dapat mecemari air bersih yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti diare, kolera maupun gatal-gatal.

Tercemarnya lingkungan akibat limbah pabrik tahu sangatlah berbahaya. Yakni, rusaknya kualitas lingkungan terutama perairan sebagai salah satu kebutuhan umat manusia dan makhluk hidup lainnya.

Selain berdampak buruk bagi lingkungan sekitar, limbah pabrik tahu juga dapat merusak kesehatan manusia. Rusaknya ekosistem perairan mengakibatkan menurunnya kualitas air pada perairan tersebut yang kemudian akan menghilangkan manfaat dari air tersebut.

Alasan mengapa limbah pabrik tahu dapat merusak lingkungan dan manusia adalah karena mempunyai bahan yang jika dibuang sembarangan ke lingkungan maka itu akan sangat berbahaya.

Cara Pengelolaan Limbah Tahu

Pecemaran lingkungan yang disebabkan oleh limbah tahu dapat dihindari apabila produsen tahu dapat memahami cara pengolahan limbah tahu yang baik dan benar. Hal ini juga diterangkan dalam Peraturan Pemerintah No. 18 Tahun 1999 tentang Pengelolaan Limbah Bahan Berbahaya dan Beracun. Pada pasal 1 disebutkan bahwa pengelolaan limbah mencakup reduksi, peyimpanan, pengumpulan, pengangkutan, pemanfaatan, pengelolaan dan penimbunan.

Disisi lain, terdapat Peraturan Perundang-undangan No. 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup yang dapat dijadikan bahan evaluasi bagi pabrik tahu maupun produsen tahu domestik dalam mengelola limbah yang dihasilkan dalam proses pembuatan tahu. Dijelaskan pada pasal 20 ayat 3, bahwa setiap orang diperbolehkan membuang limbah ke media lingkungan hidup dengan persyaratan: (a) Memenuhi baku mutu lingkungan hidup; dan (b) Mendapat izin dari menteri, gubernur, atau bupati/walikota sesuai dengan kewenanganya.

Limbah industri, hendaknya diproses terlebih dahulu dengan teknik pengolahan limbah. Baru setelah memenuhi syarat baku mutu air buangan, limbah hasil pengolahan tersebut bisa dialirkan ke badan air atau sungai. Dengan demikian akan tercipta sungai yang bersih dan memiliki fungsi ekologis. Memang, setiap ekosistem itu selalu beradaptasi dengan tempatnya. Walaupun begitu, tingkat adaptasinya terbatas, bila batas tersebut melampaui batas, maka ikan tersebut akan mati. Punahnya sepesis tertentu akan berakibat pada kehidupan manusia dan makhluk hidup lainnya.

Mandirinya Desa Kalisari Dengan Biogas dan Pemasaran Tahu

Sebagai warga negara yang baik, tentu wajib bagi setiap idividu untuk menjaga kelestarian lingkungan hidup dengan cara megendalikan pencemaran lingkungan atau kerusakan lingkungan. Yakni, seperti yang dilakukan oleh produsen tahu domestik yang berada di Desa Kalisari, Cilongkok, Banyumas. Produsen tahu mengolah limbah tahu dengan cara memanfaatkannya menjadi energi biogas. Selain dimanfaatkan sebagai energi biogas, limbah tahu cair juga dapat dimafaatkan sebagai pupuk organic cair (POC) seperti yang dilakukan oleh warga Kelurahan Karanganyar, Kota Makasar.

Lindungi Lingkungan Hidup Dari Limbah Tahu

Industri yang berdampingan langsung dengan masyarakat seperti pabrik tahu, selain menimbulkan dampak positif seperti menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan ekonomi masyarakat setempat. Namun, juga memiliki dampak negatif bagi masyarakat dan lingkungan sekitar seperti terjadinya pencemaran lingkungan.

Fakta di lapangan, meskipun masyarakat merasakan dampak negatif langsung, namun rata-rata masyarakat Indonesia acuh terhadap dampak negatif yang telah ditimbulkan oleh industri tersebut. Salah satu penyebabnya adalah karena masyarakat di Indonesia hanya bisa mengadu pada pemerintah setempat atau pelaku industri langsung dengan hanya bermodalkan dari dampak yang mereka rasakan tanpa ada dasar hukum yang kuat, sehingga kasus seperti ini mudah dilupakan dan dibiarkan oleh pelaku industri dan juga pemerintah setempat.

Melihat permasalahan lingkungan di Indonesia seperti tersebut, maka seharusnya masyarakat bisa mengetahui perlunya penerapan peraturan seperti UU No. 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup untuk mengatur berbagai macam kerusakan lingkungan hidup yang disebabkan oleh industri yang merusak kualitas dan baku mutu lingkungan hidup; melakukan perbuatan melawan hukum berupa pencemaran limbah yang dapat merusak lingkungan hidup dan membahayakan kesehatan pada manusia dan pada ekosistem yang berada diperairan.

Jika, industri tersebut melanggar ketentuan yang telah diberlakukan oleh pemerintah, maka para industri tersebut wajib mendapatkan sanksi berdasarkan peraturan yang berlaku. Sebab, saat ini masih banyak industri yang tidak peduli jika hanya mendapatkan teguran atau hanya tindakan dari masyarakat sekitar. Harapannya, dengan perbedoman dan berdasarkan pada peraturan negara yang sudah ada, para pelaku industri lebih memahami pentingnya menjaga lingkungan sekitar.

Kasus pencemaran di wilayah perairan atau sungai juga diatur dalam Undang Undang No. 7 Tahun 2004 tentang Sumber Daya Air, menyebutkan bahwa setiap orang atau badan usaha dilarang melakukan kegiatan yang mengakibatkan rusaknya sumber daya air dan prasarana, menganggu upaya pengawetan air, dan/atau mengakibatkan pencemaran air. Tentunya kerusakan air akibat limbah ini bukan hanya terjadi saat limbah itu mengalir di air saja, tetapi ketika pelaku kerusakan berusaha mengawetkan air limbah tersebut pun sudah dapat dikatakan perilaku merusak sumber daya air.

Harapannya, dengan penerapan peraturan yang sudah ditetapkan pemerintah terhadap lingkungan dan industri di tanah air, maka para pelaku industri bisa lebih bijaksana lagi dalam hal membuang limbah ataupun kegiatan industri lainnya yang sekiranya dapat merusak alam. Karena dampak dari kerusakan lingkungan itu sendiri, selain bisa dirasakan secara langsung pada saat itu juga dapat berakibat dalam jangka waktu lama. Kemudian untuk mengembalikan kondisi alam dan lingkungan menjadi seperti semula itu bukan perkara yang mudah. Maka dari itu, komunikasi antara dua belah pihak, baik dari pelaku industri dan masyarakat sangatlah diperlukan. Artinya, pelaku industri tidak akan bisa mengontrol industrinya itu secara sendirian, jika tidak mendapat pengawasan dari pemerintah dan masyarakat sekitar.

Kesimpulan

Untuk menjaga kelestarian alam, maka kita sebagai manusia haruslah melindungi dan mengelola lingkungan hidup agar tetap bisa lestari dan terjaga dengan baik. Dalam hal melindungi lingkungan hidup, kita sebagai warga negara Indonesia yang merupakan negara hukum hendaknya melindungi alam dan lingkungan kita dengan berlandaskan hukum dan peraturan pemerintah yang sudah ditetapkan.

Kegiatan pengelolaan dan perlindungan lingkungan hidup seperti itu merupakan salah satu upaya yang bertujuan untuk melindungi dan mengelola lingkungan hidup yang berdasarkan pada peraturan yang sudah ditetapkan pemerintah dan norma-norma hukum lingkungan sehingga lingkungan hidup akan seimbang antara kepentingan ekonomi, pelestarian lingkungan hidup dan kondisi sosial masyarakat.

Akhirnya, dalam menciptakan lingkungan berkualitas, kita harus menjalankan segala peraturan yang ada, karena Indonesia ini negara hukum. Pada dasarnya, masalah pencemaran limbah tahu ini adalah masalah kita bersama. Jadi, sebaiknya dalam mengatasi serta menanggulangi setiap kasus pemcemaran limbah tahu harus dilakukan secara bersama-sama, yaitu kita harus terlibat aktif dalam memperhatikan lingkungan ini. Mulai dari badan lingkungan hidup, aparat penegak hukum dan hingga masyarakat setempat.***

Nasib Burung Cucak Rawa (Pycnonotus zeylanicus) Rentan Dari Kepunahan

Oleh: Wawan Ridwan

(Mahasiswa S2 Ilmu Lingkungan Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto)

Hampir semua orang mengenal lagu Cucok Rowo yang dipopulerkan oleh mendiang penyanyi campursari Didi Kempot. Lagu ini bertema plesetan komedi campuran bahasa Indonesia dan bahasa Jawa, dimana menyebutkan “cucak rowo” dengan cara menghibur. Tapi, tahukan Anda saat ini status burung ini terancam kritis karena perburuan dan perdagangan untuk dijadikan burung koleksi atau burung perlombaan. Inilah nasib burung Cucak Rawa (Pycnonotus zeylanicus) yang dewasa ini telah rentan dari kepunahan keberadaannya di alam liar.

Sebelum membahasnya lebih jauh, kita harus mengenal apa itu burung Cucak Rawa. Cucak Rawa adalah jenis burung pengicau dari suku Pycnonotidae. Burung ini juga dikenal umum sebagai Cucak Rawa (dalam bahasa Jawa dilafazkan sebagai Cucok Rowo), Cangkurawah (Sunda), dan Barau-barau (Melayu).

Dalam bahasa Inggris disebut Straw-headed Bulbul, mengacu pada warna kepalanya yang kuning-jerami pucat. Nama ilmiahnya adalah Pycnonotus zeylanicus. 

Taksonomi Cucak rawa

• Kerajaan : Animilia 

• Filum : Chordata

• Kelas : Aves

• Ordo : Passeriformes

• Famili : Pycnonotidae

• Genus : Pycnonotus

• Species : P. seylanicus

Ciri-ciri

Burung yang berukuran sedang, panjang tubuh total (diukur dari ujung paruh hingga ujung ekor) sekitar 28 cm. Mahkota (sisi atas kepala) dan penutup telinga berwarna jingga atau kuning-jerami pucat; setrip malar di sisi dagu dan garis kekang yang melintasi mata berwarna hitam.

Punggung coklat zaitun bercoret-coret putih, sayap dan ekor kehijauan atau hijau coklat-zaitun. Dagu dan tenggorokan putih atau keputihan; leher dan dada abu-abu bercoret putih; perut abu-abu, dan pantat kuning. Iris mata berwarna kemerahan, paruh hitam, dan kaki coklat gelap.

Kebiasaan dan Penyebaran

Seperti namanya, cucak rawa biasa ditemukan di paya-paya dan rawa-rawa di sekitar sungai, atau di tepi hutan. Sering bersembunyi di balik dedaunan dan hanya terdengar suaranya yang khas. Suara lebih berat dan lebih keras dari umumnya cucak dan merbah. Siulan jernih, jelas, berirama baku yang merdu. Kerap kali terdengar bersahut-sahutan. 

Di alam, burung ini memangsa aneka serangga, siput air, dan berbagai buah-buahan yang lunak seperti buah jenis-jenis beringin. Menyebar di dataran rendah dan perbukitan di Semenanjung Malaya, Sumatra (termasuk Nias), Kalimantan, dan Jawa bagian barat. Di Jawa Barat terdapat sampai ketinggian 800 m dpl., namun kini dianggap punah karena perburuan.

Permasalahan Perlindungan

Cucak Rawa sebenarnya sempat termasuk ke dalam daftar jenis tumbuhan dan satwa liar yang dilindungi di Indonesia berdasarkan Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan Nomor 20 tahun 2018. Pada tahun yang sama Kementrian Lingkungan Hidup dan Kehutanan mengeluarkan PerMen LHK Nomor 92 Tahun 2018 dengan dikeluarkan dari status burung Cucak Rawa sebagai satwa yang dilindungi menjadi tidak lagi dilindungi.

Perubahan status ini berbarengan dengan burung-burung lain seperti Murai batu (Kittacinla malabarica), Jalak suren (Gracupica jalla), Anis-bentet kecil (Colluricincla megarhyncha), dan Anis-bentet sangihe (Coracornis sanghirensis).  Murai batu, Cucak rawa, dan Jalak suren merupakan jenis burung kicau yang biasa dilombakan, sedangkan untuk Anis bentet sangihe dan Anis bentet kecil merupakan jenis burung endemik.

Dalam IUCN (International Union for Conservation of Nature) Red list burung ini mempunyai status rentan (vulnerable), sedangkan CITES (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora) memasukkan burung ini dalam daftar Apendiks II.

Keberadaan

Di Indonesia burung ini memiliki 27 jenis dan wilayah yang paling banyak adalah di Indonesia bagian barat. Hingga saat ini ada 2 spesies yang menyebar hingga ke Sulawesi dan Lombok. Ada pula spesies yang menyebar hingga ke Maluku yaitu yakni Lophoixus affinis (Brinji emas).

Burung yang berumur sekitar jutaan tahun ini telah berkembang menjadi sembilan subspesies yang berbeda. Misalnya P. bimaculatus (Cucak Gunung), P. plumosus (Merbah Belukar), Alophoixus bres (Empuloh Janggut), P. melanicterus (Cucak Kuning), P. aurigaster (Cucak Kutilang), dan P. goiavier (Merbah cerukcuk).

Burung yang masih kerabat kutilang ini, dulunya dapat ditemukan di hutan-hutan pulau Jawa, Sumatera, dan Kalimantan. Namun menurut Mckinnon dkk., kini burung tersebut telah punah di alam Jawa. Jadi, sudah tidak dapat lagi menjumpai Cucak Rawa liar di hutan-hutaan pulau Jawa. Kepunahannya disebabkan oleh perburuan tak berbatas yang dilakukan untuk tujuan ekonomi.

Pada daerah sumatera sendiri, jumlahnya telah sangat terbatas di hutan-hutan terpencil. Untungnya di Kalimantan jumlahnya masih lebih banyak daripada Sumatera. Burung ini dapat ditemukan di hutan-hutan yang jauh dari pemukiman. Namun, apabila perburuan terus dilakukan, tidak menutup kemungkinan Cucak Rawa ini benar-benar akan punah dari seluruh alam Indonesia.

Untuk menghindari kepunahan Cucak Rawa dari alam Indonesia, ada baiknya para pemburu berlatih untuk mengembangbiakkan burung ini dalam penangkaran. Walaupun burung ini mudah stres saat diternakkan, namun beberapa peternak telah berhasil mengembangbiakkan Cucak Rawa di penangkaran. Dengan keberhasilan penangkaran diharapkan jumlah Cucak Rawa di alam tidak berkurang lagi dan dapat berkembang menjadi lebih banyak di masa yang akan datang.

Kesimpulan

Kondisi jumlah burung Cucak Rawa yang kritis (bahkan di alam liar pulau Jawa sudah punah) agar menjadi perhatian pemerintah terutama Kementrian Lingkungan Hidup dan Kehutanan agar merevisi atau membuat peraturan yang memasukan burung ini kembali dengan status dilindungi.

Langkah-langkah strategis perlu dilakukan dalam menyelamatkan burung Cucak Rawa, yaitu dengan melakukan penangkaran yang sistematis dan penambahan jumlah species burung ini dan kemudian dikembalikan ke alam liar habitat-habitat aslinya yang dulu pernah ada.***

Oleh: Wawan Ridwan

(Mahasiswa S2 Ilmu Lingkungan Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto)

Hampir semua orang mengenal lagu Cucok Rowo yang dipopulerkan oleh mendiang penyanyi campursari Didi Kempot. Lagu ini bertema plesetan komedi campuran bahasa Indonesia dan bahasa Jawa, dimana menyebutkan “cucak rowo” dengan cara menghibur. Tapi, tahukan Anda saat ini status burung ini terancam kritis karena perburuan dan perdagangan untuk dijadikan burung koleksi atau burung perlombaan. Inilah nasib burung Cucak Rawa (Pycnonotus zeylanicus) yang dewasa ini telah rentan dari kepunahan keberadaannya di alam liar.

Sebelum membahasnya lebih jauh, kita harus mengenal apa itu burung Cucak Rawa. Cucak Rawa adalah jenis burung pengicau dari suku Pycnonotidae. Burung ini juga dikenal umum sebagai Cucak Rawa (dalam bahasa Jawa dilafazkan sebagai Cucok Rowo), Cangkurawah (Sunda), dan Barau-barau (Melayu).

Dalam bahasa Inggris disebut Straw-headed Bulbul, mengacu pada warna kepalanya yang kuning-jerami pucat. Nama ilmiahnya adalah Pycnonotus zeylanicus. 

Taksonomi Cucak rawa

• Kerajaan : Animilia 

• Filum : Chordata

• Kelas : Aves

• Ordo : Passeriformes

• Famili : Pycnonotidae

• Genus : Pycnonotus

• Species : P. seylanicus

Ciri-ciri

Burung yang berukuran sedang, panjang tubuh total (diukur dari ujung paruh hingga ujung ekor) sekitar 28 cm. Mahkota (sisi atas kepala) dan penutup telinga berwarna jingga atau kuning-jerami pucat; setrip malar di sisi dagu dan garis kekang yang melintasi mata berwarna hitam.

Punggung coklat zaitun bercoret-coret putih, sayap dan ekor kehijauan atau hijau coklat-zaitun. Dagu dan tenggorokan putih atau keputihan; leher dan dada abu-abu bercoret putih; perut abu-abu, dan pantat kuning. Iris mata berwarna kemerahan, paruh hitam, dan kaki coklat gelap.

Kebiasaan dan Penyebaran

Seperti namanya, cucak rawa biasa ditemukan di paya-paya dan rawa-rawa di sekitar sungai, atau di tepi hutan. Sering bersembunyi di balik dedaunan dan hanya terdengar suaranya yang khas. Suara lebih berat dan lebih keras dari umumnya cucak dan merbah. Siulan jernih, jelas, berirama baku yang merdu. Kerap kali terdengar bersahut-sahutan. 

Di alam, burung ini memangsa aneka serangga, siput air, dan berbagai buah-buahan yang lunak seperti buah jenis-jenis beringin. Menyebar di dataran rendah dan perbukitan di Semenanjung Malaya, Sumatra (termasuk Nias), Kalimantan, dan Jawa bagian barat. Di Jawa Barat terdapat sampai ketinggian 800 m dpl., namun kini dianggap punah karena perburuan.

Permasalahan Perlindungan

Cucak Rawa sebenarnya sempat termasuk ke dalam daftar jenis tumbuhan dan satwa liar yang dilindungi di Indonesia berdasarkan Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan Nomor 20 tahun 2018. Pada tahun yang sama Kementrian Lingkungan Hidup dan Kehutanan mengeluarkan PerMen LHK Nomor 92 Tahun 2018 dengan dikeluarkan dari status burung Cucak Rawa sebagai satwa yang dilindungi menjadi tidak lagi dilindungi.

Perubahan status ini berbarengan dengan burung-burung lain seperti Murai batu (Kittacinla malabarica), Jalak suren (Gracupica jalla), Anis-bentet kecil (Colluricincla megarhyncha), dan Anis-bentet sangihe (Coracornis sanghirensis).  Murai batu, Cucak rawa, dan Jalak suren merupakan jenis burung kicau yang biasa dilombakan, sedangkan untuk Anis bentet sangihe dan Anis bentet kecil merupakan jenis burung endemik.

Dalam IUCN (International Union for Conservation of Nature) Red list burung ini mempunyai status rentan (vulnerable), sedangkan CITES (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora) memasukkan burung ini dalam daftar Apendiks II.

Keberadaan

Di Indonesia burung ini memiliki 27 jenis dan wilayah yang paling banyak adalah di Indonesia bagian barat. Hingga saat ini ada 2 spesies yang menyebar hingga ke Sulawesi dan Lombok. Ada pula spesies yang menyebar hingga ke Maluku yaitu yakni Lophoixus affinis (Brinji emas).

Burung yang berumur sekitar jutaan tahun ini telah berkembang menjadi sembilan subspesies yang berbeda. Misalnya P. bimaculatus (Cucak Gunung), P. plumosus (Merbah Belukar), Alophoixus bres (Empuloh Janggut), P. melanicterus (Cucak Kuning), P. aurigaster (Cucak Kutilang), dan P. goiavier (Merbah cerukcuk).

Burung yang masih kerabat kutilang ini, dulunya dapat ditemukan di hutan-hutan pulau Jawa, Sumatera, dan Kalimantan. Namun menurut Mckinnon dkk., kini burung tersebut telah punah di alam Jawa. Jadi, sudah tidak dapat lagi menjumpai Cucak Rawa liar di hutan-hutaan pulau Jawa. Kepunahannya disebabkan oleh perburuan tak berbatas yang dilakukan untuk tujuan ekonomi.

Pada daerah sumatera sendiri, jumlahnya telah sangat terbatas di hutan-hutan terpencil. Untungnya di Kalimantan jumlahnya masih lebih banyak daripada Sumatera. Burung ini dapat ditemukan di hutan-hutan yang jauh dari pemukiman. Namun, apabila perburuan terus dilakukan, tidak menutup kemungkinan Cucak Rawa ini benar-benar akan punah dari seluruh alam Indonesia.

Untuk menghindari kepunahan Cucak Rawa dari alam Indonesia, ada baiknya para pemburu berlatih untuk mengembangbiakkan burung ini dalam penangkaran. Walaupun burung ini mudah stres saat diternakkan, namun beberapa peternak telah berhasil mengembangbiakkan Cucak Rawa di penangkaran. Dengan keberhasilan penangkaran diharapkan jumlah Cucak Rawa di alam tidak berkurang lagi dan dapat berkembang menjadi lebih banyak di masa yang akan datang.

Kesimpulan

Kondisi jumlah burung Cucak Rawa yang kritis (bahkan di alam liar pulau Jawa sudah punah) agar menjadi perhatian pemerintah terutama Kementrian Lingkungan Hidup dan Kehutanan agar merevisi atau membuat peraturan yang memasukan burung ini kembali dengan status dilindungi.

Langkah-langkah strategis perlu dilakukan dalam menyelamatkan burung Cucak Rawa, yaitu dengan melakukan penangkaran yang sistematis dan penambahan jumlah species burung ini dan kemudian dikembalikan ke alam liar habitat-habitat aslinya yang dulu pernah ada.***

Oleh: Wawan Ridwan

(Mahasiswa S2 Ilmu Lingkungan Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto)

Hampir semua orang mengenal lagu Cucok Rowo yang dipopulerkan oleh mendiang penyanyi campursari Didi Kempot. Lagu ini bertema plesetan komedi campuran bahasa Indonesia dan bahasa Jawa, dimana menyebutkan “cucak rowo” dengan cara menghibur. Tapi, tahukan Anda saat ini status burung ini terancam kritis karena perburuan dan perdagangan untuk dijadikan burung koleksi atau burung perlombaan. Inilah nasib burung Cucak Rawa (Pycnonotus zeylanicus) yang dewasa ini telah rentan dari kepunahan keberadaannya di alam liar.

Sebelum membahasnya lebih jauh, kita harus mengenal apa itu burung Cucak Rawa. Cucak Rawa adalah jenis burung pengicau dari suku Pycnonotidae. Burung ini juga dikenal umum sebagai Cucak Rawa (dalam bahasa Jawa dilafazkan sebagai Cucok Rowo), Cangkurawah (Sunda), dan Barau-barau (Melayu).

Dalam bahasa Inggris disebut Straw-headed Bulbul, mengacu pada warna kepalanya yang kuning-jerami pucat. Nama ilmiahnya adalah Pycnonotus zeylanicus. 

Taksonomi Cucak rawa

• Kerajaan : Animilia 

• Filum : Chordata

• Kelas : Aves

• Ordo : Passeriformes

• Famili : Pycnonotidae

• Genus : Pycnonotus

• Species : P. seylanicus

Ciri-ciri

Burung yang berukuran sedang, panjang tubuh total (diukur dari ujung paruh hingga ujung ekor) sekitar 28 cm. Mahkota (sisi atas kepala) dan penutup telinga berwarna jingga atau kuning-jerami pucat; setrip malar di sisi dagu dan garis kekang yang melintasi mata berwarna hitam.

Punggung coklat zaitun bercoret-coret putih, sayap dan ekor kehijauan atau hijau coklat-zaitun. Dagu dan tenggorokan putih atau keputihan; leher dan dada abu-abu bercoret putih; perut abu-abu, dan pantat kuning. Iris mata berwarna kemerahan, paruh hitam, dan kaki coklat gelap.

Kebiasaan dan Penyebaran

Seperti namanya, cucak rawa biasa ditemukan di paya-paya dan rawa-rawa di sekitar sungai, atau di tepi hutan. Sering bersembunyi di balik dedaunan dan hanya terdengar suaranya yang khas. Suara lebih berat dan lebih keras dari umumnya cucak dan merbah. Siulan jernih, jelas, berirama baku yang merdu. Kerap kali terdengar bersahut-sahutan. 

Di alam, burung ini memangsa aneka serangga, siput air, dan berbagai buah-buahan yang lunak seperti buah jenis-jenis beringin. Menyebar di dataran rendah dan perbukitan di Semenanjung Malaya, Sumatra (termasuk Nias), Kalimantan, dan Jawa bagian barat. Di Jawa Barat terdapat sampai ketinggian 800 m dpl., namun kini dianggap punah karena perburuan.

Permasalahan Perlindungan

Cucak Rawa sebenarnya sempat termasuk ke dalam daftar jenis tumbuhan dan satwa liar yang dilindungi di Indonesia berdasarkan Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan Nomor 20 tahun 2018. Pada tahun yang sama Kementrian Lingkungan Hidup dan Kehutanan mengeluarkan PerMen LHK Nomor 92 Tahun 2018 dengan dikeluarkan dari status burung Cucak Rawa sebagai satwa yang dilindungi menjadi tidak lagi dilindungi.

Perubahan status ini berbarengan dengan burung-burung lain seperti Murai batu (Kittacinla malabarica), Jalak suren (Gracupica jalla), Anis-bentet kecil (Colluricincla megarhyncha), dan Anis-bentet sangihe (Coracornis sanghirensis).  Murai batu, Cucak rawa, dan Jalak suren merupakan jenis burung kicau yang biasa dilombakan, sedangkan untuk Anis bentet sangihe dan Anis bentet kecil merupakan jenis burung endemik.

Dalam IUCN (International Union for Conservation of Nature) Red list burung ini mempunyai status rentan (vulnerable), sedangkan CITES (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora) memasukkan burung ini dalam daftar Apendiks II.

Keberadaan

Di Indonesia burung ini memiliki 27 jenis dan wilayah yang paling banyak adalah di Indonesia bagian barat. Hingga saat ini ada 2 spesies yang menyebar hingga ke Sulawesi dan Lombok. Ada pula spesies yang menyebar hingga ke Maluku yaitu yakni Lophoixus affinis (Brinji emas).

Burung yang berumur sekitar jutaan tahun ini telah berkembang menjadi sembilan subspesies yang berbeda. Misalnya P. bimaculatus (Cucak Gunung), P. plumosus (Merbah Belukar), Alophoixus bres (Empuloh Janggut), P. melanicterus (Cucak Kuning), P. aurigaster (Cucak Kutilang), dan P. goiavier (Merbah cerukcuk).

Burung yang masih kerabat kutilang ini, dulunya dapat ditemukan di hutan-hutan pulau Jawa, Sumatera, dan Kalimantan. Namun menurut Mckinnon dkk., kini burung tersebut telah punah di alam Jawa. Jadi, sudah tidak dapat lagi menjumpai Cucak Rawa liar di hutan-hutaan pulau Jawa. Kepunahannya disebabkan oleh perburuan tak berbatas yang dilakukan untuk tujuan ekonomi.

Pada daerah sumatera sendiri, jumlahnya telah sangat terbatas di hutan-hutan terpencil. Untungnya di Kalimantan jumlahnya masih lebih banyak daripada Sumatera. Burung ini dapat ditemukan di hutan-hutan yang jauh dari pemukiman. Namun, apabila perburuan terus dilakukan, tidak menutup kemungkinan Cucak Rawa ini benar-benar akan punah dari seluruh alam Indonesia.

Untuk menghindari kepunahan Cucak Rawa dari alam Indonesia, ada baiknya para pemburu berlatih untuk mengembangbiakkan burung ini dalam penangkaran. Walaupun burung ini mudah stres saat diternakkan, namun beberapa peternak telah berhasil mengembangbiakkan Cucak Rawa di penangkaran. Dengan keberhasilan penangkaran diharapkan jumlah Cucak Rawa di alam tidak berkurang lagi dan dapat berkembang menjadi lebih banyak di masa yang akan datang.

Kesimpulan

Kondisi jumlah burung Cucak Rawa yang kritis (bahkan di alam liar pulau Jawa sudah punah) agar menjadi perhatian pemerintah terutama Kementrian Lingkungan Hidup dan Kehutanan agar merevisi atau membuat peraturan yang memasukan burung ini kembali dengan status dilindungi.

Langkah-langkah strategis perlu dilakukan dalam menyelamatkan burung Cucak Rawa, yaitu dengan melakukan penangkaran yang sistematis dan penambahan jumlah species burung ini dan kemudian dikembalikan ke alam liar habitat-habitat aslinya yang dulu pernah ada.***